Wie schon im ersten Halbjahr haben wir auch im 2. Schulhalbjahr die Schulimkerei an der Berufsschule besucht. Herr Brönner hat uns gleich bei den Bienenstöcken empfangen. Es war schon etwas aufregend, als er mit seiner Pfeife, die ordentlich Rauch ausgestoßen hat, einen Bienenstock geöffnet hat. Wir konnten die Königin erkennen und die gefüllten Waben. Herr Brönner hat mit einem Besen, die Bienen von den gefüllten Waben weg gekehrt und wir konnten direkt am Bienenstock aus den Waben den Honig probieren. In der Wachswerkstatt sahen wir die restlichen Kerzen und in der Honigwerkstatt zeigte uns Herr Brönner, wie aus dem Honig ein gerührter, sämiger Honig entsteht. Es ist schon ziemlich aufwendig, bis man sich Honig aufs Brot streichen kann. Vielen Dank Herr Brönner für die Zeit, die sie sich für uns genommen haben.
